El Ministerio de la Agricultura de la República de Cuba aprobó la habilitación sanitaria veterinaria de instalaciones productoras de alimentos de origen animal para el consumo humano, o de origen animal, vegetal o mineral para el consumo animal, medicamentos y otros productos de uso veterinario, tanto de producción nacional como de importación.
La probación se da tras la visita de inspección efectuada entre el 22 de abril al 8 de mayo del 2019, por las autoridades pertinentes a los establecimientos de producción de alimentos de origen animal para el consumo humano del sector lácteo y cárnico, bajo control oficial del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal de Paraguay (SENACSA) adscrito al Ministerio de Agricultura de la República de Paraguay.
El Ministerio de la Agricultura de la República de Cuba reconoce al Paraguay con respecto a la fiebre aftosa que se encuentra regionalizada en dos zonas y mantienen el status zoosanitario de libres de fiebre aftosa con vacunación y, específicamente, en el caso de las encefalopatías espongiformes transmisibles (EEB) está clasificada por la OIE como país de riesgo insignificante.
Asimismo, reconoce al Paraguay con una situación zoosanitaria favorable en las especies animales más relevantes, además de disponer de laboratorios oficiales suficientes que garantizan el diagnóstico inmediato de las enfermedades emergentes, según lo establecido por la Organización Mundial de Sanidad Animal, conocida como OIE.
Los establecimientos habilitados para la exportación de leche y productos lácteos, carnes bovinas y sus productos, que incluye carne madura y deshuesada, y cortes especiales hacia la República de Cuba, son los siguientes y los cuales cumplen con los requisitos exigidos por la República de Cuba
- Frigorífico Concepción, faena de bovinos;
- Frigorífico Guaraní, faena de bovinos;
- Frigorífico Concepción, establecimiento de despote;
- Frigorífico Frigochaco faena de bovinos;
- Frigorífico Neuland, faena de bovinos;
- Frigorífico FRIGOMERC SA, faena de bovinos;
- Frigorífico MUSSA, faena de bovinos;
- Frigorífico Guaraní SACI, elaboración de hamburguesas;
- Frigorífico Concepción, faena de bovinos;
- Frigorífico JBS Belén, faena de bovinos;
- Frigorífico Norte SA, de faena de bovinos;
- Frigorífico San Antonio, de faena de bovinos;
- Planta Láctea Loma Plata (Trébol), leche y productos lácteos;
- Cooperativa de Productores de leche L. Holanda, leche y productos lácteos.
27 de junio de 2019
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